TOP FOOD 4: Resep Sarapan Praktis si Kecil: Telur Ceplok Kecap

SAJIAN menu sarapan untuk si kecil tak harus ribet. Segera siapkan bahan-bahan dan ikuti resep berikut ini untuk membuat telur ceplok kecap yang lezat untuk sarapan si kecil.

Tak hanya mudah dibuat, hidangan ini cukup mengenyangkan. Yuk lihat resepnya, seperti dikutip dari buku '200 Resep Super Lezat, karya Tim Dapur Anggrek'.

6 butir telur, goreng ceplok satu persatu

3 buah cabai merah, iris tipis

1 cm jahe, memarkan

2 sdm kecap manis

Garam secukupnya

3 siung bawang putih, iris

½ bawang bombai, belah seperti jeruk

3 sdm minyak sayur untuk menumis

50 ml air

Bawang goreng untuk taburan

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum. Tuang air, kecap, jahe, garam dan bawang bombai, aduk sampai bawang bombai agak layu;

2. Masukkan telur ceplok, aduk sampai bumbu rata. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

(Santi Andriani)