Menjelajahi Kota Bandung Lewat Kulinernya

SELAIN sebagai kota belanja, Bandung pun dikenal sebagai surga kuliner. 'Seribu satu menu sejuat rasa', itulah kekayaan kuliner yang dimiliki Kota Kembang tersebut.

Maka ketika berwisata ke Bandung, petualangan Anda kurang sempurna jika tidak dibarengi dengan wisata kuliner. Jangan ragu untuk mencicipi makanan pinggir jalan hingga memanjakan diri makan mewah di restoran berkelas.

Banyak kuliner di Bandung yang patut Anda cicipi jika bertandang ke Ibu Kota Provinsi Jawa Barat ini. Seperti dilansir Indonesiatravel, Jumat (25/9/2015).

Makanan khasnya yang pasti sudah Anda hafal adalah batagor dan baso tahu. Adalah Batagor Riri yang terkenal seantero Kota Bandung dan sekitarnya. Tempat makan ini bisa Anda temui di sekitar Jalan Burangrang.Di sekitar jalan ini Anda juga bisa menemukan Martabak San Fransisco, Baso Tahu Saboga, Ayam Goreng Suharti dan lainnya.

Jika penyuka manis, jangan lupa untuk membeli pisang boleh, brownies kukus Amanda. Sementara jika suka yang pedas, maka Anda tak boleh melewatkan keripik singkong pedas dalam beragam tingkat atau level kepedasannya.

Beralih ke minuman, Es Cendol Elizabeth siap menyejukkan tenggorakan Anda di kala matahari terik. Sementara menghabiskan malam hari di Bandung, jangan lupa menyeruput bandrek dan bajigur untuk mengusir hawa dingin. Berbagai olahan produk susu seperti yoghurt juga bisa menjadi pilihan bagi Anda yang mengutamakan pola hidup sehat dari makanan.

Sementara untuk hot snack, jangan mengabaikan jajanan pinggir jalan yang bisa memuaskan selera pedas Anda. Semisal gehu yaitu tahu berisi sayuran yang digoreng dengan tepung.

Pilihan kudapan tradisional ada awug, yaitu makanan tradisional berupa tepung yang dicampur kelapa dan gula merah. Anda juga mungkin tertarik untuk mencicipi nangka goreng, nanas goreng, peuyeum goreng di sekitar Jalan Cendana, Bengawan dekat Taman Pramuka. Ketan bakar dan jagung bakar atau rebus juga patut dicicipi kelezatannya dan banyak dijual di Lembang.

Mi Bakso adalah salah satu makanan yang hampir semua orang Indonesia menyukainya dan mudah ditemukan di Bandung. Hampir di setiap daerah di Kota Bandung tersedia jenis makanan yang segar selagi panas ini. Mulai dari mi bakso yang diracik dengan saos dan kecap, sampai mi bakso yamin pisah, lengkap dengan siomay dan ceker atau kaki ayam yang menggugah selera.

Di kota-kota besar di Jawa Barat seperti Bandung, Anda akan menemukan berbagai macam restoran khas lain seperti restoran khas Padang, Jawa, China,Thailand, Jepang, Korea, Eropa, India, serta masih banyak lagi yang lainnya.

(Santi Andriani)