Unik, Ada Croissant-Sushi di California

INOVASI dalam industri kuliner seperti tak pernah padam. Terbaru adalah varian hybrid pastry unik croissant-sushi di San Fransisco, California, Amerika Serikat.

Seperti diketahui, hybrid pastry merupakan sebuah inovasi dimana terdapat dua varian pastry dijadikan satu. Sebelumnya, varian hybrid pastry yang cukup populer adalah cronut, yakni paduan dari croissant dan donat. Apakah croissant-sushi ini dapat menyusul kesuksesan cronut?

Kombinasi aneh sushi dan croissant ini diberi nama California Croissant. Roti croissant manis berpadu dengan sushi yang terdiri dari salmon, wasabi, nori dan jahe.

Varian pastry ini dibuat oleh sebuah toko roti Mr. Holmes Bakehouse di San Fransisco, California. Setelah foto hidangan tersebut diunggah ke akun Instagram, rupanya banyak orang merespon dan ingin mencicipi sajian ini.

"Saya harus memeriksa toko roti ini!" tulis netizen dalam foto tersebut.

"Saya hanya harus mencoba ini!" kata netizen berikunya.

"Suka ini! Itu sangat bagus! Yang berpikir untuk meletakkan salmon dalam croissant?," komentar netizen lainnya.

Sebagaimana dilansir Rocketnews24, Kamis (3/9/2015). Rupanya varian pastry ini menjadi sangat populer. Banyak orang menyukai hidangan ini setelah menyantapnya.

"Aku pernah makan ini dan itu sangat mengagumkan, saya harus pergi (ke toko ini lagi-red)," komentar netizen.

Beberapa diantaranya juga sempat mengunggah video bagaimana cara menikmati hybrid pastry ini. Seperti yang terlihat, setengah dari croissant sushi dicelupkan dalam shoyu atau kecap jepang layaknya menyantap sushi.

Untuk masyarakat Jepang yang ingin menikmati paduan hybrid pastry unik ini, tak perlu pergi jauh ke San Fransisco. Dalam World Breakfast Festival 2015, yang akan digelar di Showa Kinen Park di Tokyo Tachikawa City, toko roti ini akan membuka gerai dan warga Jepang bisa mencicipi paduan unik ini.