ANEKA jenis saus untuk paduan pasta sangat beragam. Namun, hanya sebagian saus pasta yang bisa dinikmati serta disukai banyak orang. Berikut ini, daftar lima pasta dan sausnya yang paling populer di dunia, sebagaimana dilansir Thedailymeal, Senin (13/4/2015).
Spaghetti meatball
Spaghetti meatball merupakan salah satu olahan pasta yang klasik. Hidangan ini cocok untuk dinikmati saat makan malam bersama keluarga. Bahkan, membuat meatball atau bakso juga sangat mudah. Hanya butuh beberapa menit saja untuk menyatukan daging dan bumbu, membentuk dan mengolahnya.
Pasta carbonara
Tahukah Anda? hidangan pasta carbonara yang selama ini Anda buat dengan campuran susu dan krim, ternyata itu bukan resep asli carbonara. Sebenarnya, pasta carbonara menggunakan kuning telur untuk menciptakan rasa creamy dan lembut.
Penne ala vodka
Satu mangkuk, satu wajan, botol vodka, dan sekotak pasta merupakan bahan yang diperlukan untuk membuat penne ala vodka yang klasik. Sajian ini cocok dinikmati dengan garlic bread untuk dinikmati bersama sup.
Pasta dengan saus pesto
Pesto adalah salah satu saus yang dapat dengan mudah dan cocok diaplikasikan dengan beragam pasta. Biasanya pesto menggunakan kacang pinus, tapi jika Anda tidak memiliki kacang pinus, Anda bisa menggantinya dengan kacang almond, kacang mete atau walnut.
Sebelum dijadikan saus pesto, kacang tersebut dihaluskan dulu dengan food processor sampai halus, dan tinggal campurkan ke dalam pasta yang sudah matang.
Fettuccine alfredo
Fettuccine alfredo merupakan salah satu pasta yang populer untuk dijadikan menu sarapan simpel. Membuatnya juga sangat sederhana dan tidak membutuhkan bumbu yang rumit. Hanya membutuhkan fettuccine, krim asin, susu, keju, dan butter saja. (yac)