3 Ide Masakan dari Kulit Lumpia untuk Cemilan, Enak dan Gampang Dibuatnya!

3. Martabak kulit lumpia

(Ide Masakan dari Kulit Lumpia, Foto: Cookpad)

Bahan:

1 bungkus kulit lumpia

Margarin secukupnya

Bahan isian:

2 butir telur

1/4 Kol cincang halus

1 buah wortel serut

5 buah buncis iris-iris (opsional)

3 batang daun bawang

1 sdt Lada

1 sdt kaldu bubuk atau penyedap

100 gram ayam suwir

Pelengkap

Acar timun + cabe rawit

Saos tomat atau sambal

Cara membuat:

1. Campur semua bahan isian, aduk hingga rata.

2. Siapkan kulit lumpia, tata isian di atas kulit sebanyak 1 sendok penuh. Kemudian lipat-lipat bentuk persegi. Lakukan hingga bahan habis

3. Siapkan teflon yang sudah diolesi margarin. Masak martabak lumpia itu hingga matang.

4. Setelah matang, tata martabak telur di atas piring dengan bahan pelengkap berupa acara atau saus. Martabak telur kulit lumpia siap disantap.

(Helmi Ade Saputra)